Os dois chefs Michelin de Valongo do ano passado voltaram este ano a renovar a distinção e este ano ainde se junta outro chef. Trata-se de Arnaldo Azevedo, chef no Restaurante do Vila Foz Hotel no Porto.
Recorde-se que os chefs Michelin repetentes são João Oliveira, natural de Campo, e Rui Silvestre que é conhecido por ter sido o mais jovem chef português a ganhar uma estrela Michelin, no restaurante Bon Bon, no Algarve, em 2015. Rui Silvestre foi distinguido pela Academia Internacional de Gastronomia como um dos chefs mais promissores do mundo.
Agora foi a vez de se juntar Arnaldo Azevedo, cuja família gere o Restaurante Toca da Formiga em Ermesinde.
Este ano há 33 chefs distinguidos com Estrelas Michellin e 3 deles são oriundos do concelho de Valongo, ou seja quase 10 por cento.
Parabéns aos três.
