Paupério e Livraria Lello celebram Camilo Castelo Branco com sobremesa inspirada em “Amor de Perdição”

A Fábrica de Biscoitos Paupério, a mais antiga do país, uniu-se à icónica Livraria Lello para homenagear o bicentenário de Camilo Castelo Branco, criando uma sobremesa especial inspirada na obra-prima do autor, Amor de Perdição. A parceria marcou também o 119.º aniversário da Livraria Lello, reconhecida como uma das mais belas do mundo.

A valonguense Paupério, com 150 anos de tradição, aceitou o desafio de reinterpretar o clássico Romeu e Julieta em honra de Simão Botelho e Teresa Albuquerque, os protagonistas de Amor de Perdição. O resultado foi “Simão e Teresa”, uma criação que combina a artesanal Marmelada dos Namorados com queijo de vaca açoriano, sobre uma base da icónica Bolacha Francesa Paupério.

Eduardo Sousa, administrador da Paupério, destacou a importância da união entre tradição e literatura: “Celebramos não só os nossos 150 anos, mas também o legado de Camilo Castelo Branco, um dos maiores nomes da nossa literatura”.

O conceito de “amor à portuguesa” norteou a criação, simbolizando carinho e elegância nos ingredientes escolhidos. A sobremesa foi apresentada no evento comemorativo na Livraria Lello, acompanhada de seis bolos e centenas de porções individuais, como homenagem à força transformadora da tradição e ao legado literário do escritor.

Com esta iniciativa, a Paupério reafirma-se como um marco da confeitaria tradicional portuguesa, enquanto a Livraria Lello inaugura um ano de celebrações dedicadas à obra de Camilo Castelo Branco.

Imagens: Paupério