Procurando reunir a maior quantidade possível de informação histórica, o Município de Valongo está a apela ao contributo de quem seja possuidor de material adequado para cedência de espólio ligado à panificação, tendo como finalidade a construção de um espaço, que se quer de memória e interativo – a Oficina da Regueifa e do Biscoito de Valongo.
Se tem pás de forno, cestos, tabuleiros e formas de biscoitos, rodilhas, panos e sacos de pão ou biscoitos, aventais e outras indumentárias, balanças, peneiras, masseiras, receitas e publicações antigas, alvarás, senhas de racionamento de pão, fotografias ou outros quaisquer registos relacionados com a nossa história do pão, da regueifa e do biscoito, fica o apelo ao seu contributo!
A cedência será feita mediante depósito ou doação, para o qual é elaborado um documento de entrega e responsabilização.
A entrega de espólio deverá ser efetuada no Arquivo Municipal de Valongo.
