Um novo protocolo com a associação DARiACORDAR vai permitir ao município de Gondomar reduzir o desperdício alimentar e, ao mesmo tempo, ajudar famílias carenciadas com refeições.
O protocolo de colaboração entre a Câmara Municipal de Gondomar e a associação DARiACORDAR, entidade que gere o programa ZERO DESPERDÍCIO, foi assinado esta quinta-feira. Pretende-se implementar e dinamizar uma rede local de recuperação e geração de valor em áreas de grande desperdício, como é o caso dos setores alimentar e têxtil.
Estão também previstas ações de sensibilização em todas as faixas etárias, nomeadamente as mais jovens, com atividades previstas nas escolas do concelho.
Este projeto é aberto a todos os gondomarenses. Por isso, as entidades que pretendam fazer parte da Rede Zero Desperdício, enquanto dadores ou recetores de excedentes alimentares, como restaurantes, comércio, cantinas empresariais ou escolares, sector Hoteleiro, Unidades Escolares ou de Saúde, promotores de eventos, IPSS ou outros equiparados, devem fazer a inscrição através do email geral@zerodesperdicio.pt.
“Temos a responsabilidade coletiva de contribuir para reduzir o desperdício”
O Presidente da Câmara Municipal de Gondomar, Marco Martins, enalteceu a importância deste protocolo. “Esta parceria permite atuar em rede junto de um problema como é o da gestão de resíduos. Temos a responsabilidade coletiva de contribuir para reduzir o desperdício e tratar da melhor forma os resíduos que geramos”, disse.
O autarca referiu ainda o importante trabalho das entidades sociais do concelho que prestam serviços de apoio junto dos mais necessitados. Neste caso concreto, o município colabora com a DARiACORDAR desde 2014, tendo já garantido a recuperação de milhares de refeições e apoio a famílias e beneficiários de toda a região.
Já a Presidente da associação, Paula Policarpo, referiu que “é muito importante olhar para o que fazemos com os resíduos e tirar o maior proveito possível daquilo que hoje consideramos que é não é útil e acaba por ser desperdiçado.
